In meiner neuen Serie “Lieblingsadressen” stelle ich euch Orte vor, die meinen Alltag besser machen. Zum Beispiel, weil sie es mir ermöglichen, mich fürs Klima zu engagieren. Dieses Mal: Meine beiden liebsten Unverpackt-Läden in Hamburg. Weniger Plastik, weniger Verschwendung – seit ich öfter im Unverpackt-Laden als im konventionellen Supermarkt unterwegs bin, bleibt der Hausmüll deutlich länger leer. weiterlesen
Im Leben eines introvertierten Menschen gibt es diese Momente, in denen er sich instinktiv und leicht panisch fragt: Soll ich dafür jetzt wirklich meine Comfort Zone verlassen? Sicherlich gibt es diese Momente auch für alle anderen, aber: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass meine Comfort Zone überdurchschnittlich hartnäckig ist, wenn es um meine soziale Balance und mein heiliges Energielevel geht. Unter der Woche (ohje) abends (boah, spät) auf ein Event mit ausschließlich fremden Menschen (Hilfe!) gehen, um höchst professionell einen Drink zu probieren, an den ich mich bisher nie richtig rangetraut habe (ohweia)? Bei solch erschreckenden Voraussetzungen hilft im ersten Moment nicht einmal die netteste Einladung. weiterlesen
Zugegeben – ich bin mit Tieren nicht besonders geschickt. Jedes Mal, wenn ein Hund kläfft, und sei es noch so erwartbar, zucke ich zusammen. Beim Schweinefüttern wurde mir im Herbst beinahe ein Finger abgebissen, nach mehreren Unfällen und einer wirklich bedrohlichen Situation mit einem verstörten Pferd habe ich Schiss vorm Reiten und kleine Lämmer rennen vor mir weg, wenn ich mit tollpatschigen Bewegungen versuche, sie wenigstens mit der Kamera einzufangen. Aber ich mag Tiere. Ehrlich! Und immerhin habe ich seit drei Monaten keines gegessen. weiterlesen
Ich könnte diesen Artikel mit viel Pathos beginnen. Ich könnte aufzählen, wie viele Lebensmittel in Deutschland jährlich in der Tonne landen, und dann vom Welthunger und all den Obdachlosen erzählen. Aber ich denke, wir sind alle erwachsen und wissen es längst: Lebensmittel wegschmeißen ist scheiße. Es fühlt sich auch genauso scheiße an, wenn es mal wieder passiert. Nur irgendwie… können wir es nicht wirklich verhindern. Ich habe mir in letzter Zeit oft überlegt, woran das liegt. Und ein paar neue Routinen eingeführt, die mir im Alltag helfen, meinen Lebensmittelmüll endlich nahe null zu bringen. weiterlesen
When it comes to cuisine, us Germans have a lot to offer. And no, it’s not just Sauerkraut. I actually hate Sauerkraut because it hurts both my nose and my international reputation. In Germany, we have Maultaschen, Zwiebelrostbraten, Sauerbraten, Bratkartoffeln, Käsespätzle, Schupfnudeln, Wurstsalat (“salad” made of sliced meat, can you imagine that?) and more. Plus, we also have our own Jamie Oliver who gives traditional and international recipes a new twist: German chef Tim Maelzer, who just happens to own a restaurant in Hamburg’s popular Sternschanze area. It’s called “Bullerei”. weiterlesen
It’s Wednesday night and I’m starting to write this article about an amazing Turkish restaurant I’ve discovered last week. When I type in the name of the place, I am suddenly reminded. I am reminded that, in the light of recent events, “peace” sounds like mockery – once again. I wonder if I should postpone the article, if it would be more decent not to mention Istanbul and peace in one sentence today, when yesterday, people were killed there. Then again, I am convinced that the owners of the Turkish restaurant in Hamburg did not call their place ‘Peacetanbul’ just because it sounded funny to them. I believe that, especially in days where terror threatens to become more powerful, we should stick together and remind ourselves that terror is not, and never will be, the same as nation or religion. And wouldn’t the world be a much better place, if more people sat together at one table? weiterlesen
When my friend Susi and I go out, we usually find ourselves amidst an unexpected assembly of couples only. I swear, we’re not doing it on purpose – but somehow we always end up having a non-romantic romantic date and/or laughing at lovebirds who start fighting over who eats too much popcorn. Last Friday was no exception – except that we knew what was waiting for us. And we got so much more! We had an amazing Italian dinner on a boat in Hamburg. weiterlesen